Vivência: Valorização das Merendeiras de São Bernardo do Campo

12 set Vivência: Valorização das Merendeiras de São Bernardo do Campo

Década após década, o trabalho da merendeira vem sofrendo diversas transformações, tornando-se muito mais intenso e complexo. Do preparo de uma simples merenda, que antigamente era à base de leite com achocolatado e biscoitos,  hoje a merendeira escolar prepara refeições em período integral, seguindo cardápios balanceados por nutricionistas e utilizando alimentos frescos.

Além de elaborar o alimento escolar, a boa merendeira dá importância ao cuidado e ao afeto na relação com os alunos, o que deve ser reconhecido. Por isso, é importante que essa profissional tenha além de um treinamento adequado,  a valorização constante.

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